गर्मी में शरीर को कूल रखने वाले बेस्ट हर्ब्स
Cooling Herbs for Summer in Hindi: चिलचिलाती धूप और भीषण गर्मी में घर से बाहर निकला मुश्किल हो जाता है। गर्म हवाएं (लू) लगने से हीट स्ट्रोक, डिहाइड्रेशन होने का खतरा रहता है। ऐसे में आपको खुद को अंदर से हाइड्रेट कर डिहाइड्रेशन से बचाए रखने के लिए इस मौसम में समर कूलिंग ड्रिंक्स (Cooling Summer Drinks) जरूर लेनी चाहिए। इससे शरीर अंदर से कूल रहेगा, पानी की कमी नहीं होगी, साथ ही पेट का स्वास्थ्य भी सही रहेगा।
गर्मी में पसीना अधिक निकलता है, तो जितना लिक्विड डाइट लेंगे उतना ही लाभ होगा। इसके साथ ही हम आपको कुछ ऐसे कूलिंग हर्ब्स (cooling herbs for summer in hindi) के बारे में बता रहे हैं, जो शरीर को ठंडा रखने के साथ ही कई दूसरे लाभ भी देंगे। इन हर्ब्स (cooling herbs) से आप हेल्दी कूल समर ड्रिंक्स तैयार कर सकते हैं।
पुदीना से शरीर को रखें कूल-कूल
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पुदीने का सेवन सबसे ज्यादा गर्मी के मौसम में की जाती है। शिकंजी, पुदीने की चटनी, पुदीने का शरबत, डिटॉक्स ड्रिंक बनाकर पीने से शरीर ठंडा रहता है और गर्मी से छुटकारा मिलता है। इसका जूस पिने से अदंर से ठंडक का अहसास होता है और शरीर हाइड्रेटेड रहता है। शरीर में मौजूद विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाता है।
तुलसी खाएं, शरीर रहेगा ठंडा
गर्मी के मौसम में शरीर को ठंडा रखने के लिए तुलसी के सेवन को भी बेस्ट माना गया है। तुलसी की पत्तियों को आप यू हीं चबाकर भी खा सकते हैं या फिर जूस, शिकंजी, नींबू पानी, शेक, स्मूदी आदि किसी भी चीज में डालकर सेवन कर सकते हैं। इससे शरीर हाइड्रेटेड रहेगा, विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जायेंगे और पेट का स्वास्थ्य भी सही रहेगा।
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गुलाब में होता है कूलिंग एफेक्ट
गुलाबजल का इस्तेमाल आप स्किन पर करते हैं। यह स्किन को शीतल अहसास देता है। यदि आप गुलाब की पंखुड़ियों से तैयार कूल समर ड्रिंक पिएंगे, तो इससे तन-मन शांत (cooling herbs for body) रहता है। शरीर अंदर से ठंडा रहता है। गुलाब में मौजूद पोषक तत्व गर्मी में हीट से बचाते हैं। गुलाब की पंखुडियों से तैयार शरबत मार्केट में भी मिलता है। आप चाहें तो घर पर भी इसे बना सकते हैं।
आंवला से शरीर रहता है कूल
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विटामिन C से भरपूर आंवला एक फायदेमंद (cooling herbs for summer) हर्ब है। यह इम्युनिटी भी बूस्ट करता है। आवंला से बनी चीजों का सेवन डायबिटीज में बेहद लाभदायक होता है। आंवले की चाय, जूस, आंवले का मुरब्बा, आंवले का अंचार, कच्चा आंवला आपको जो भी पंसद है, गर्मी के मौसम में खाएं और गर्मी की तेज लू और डिहाइड्रेशन से खुद को सुरक्षित रखें।
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सौंफ पेट को रखे शीतल
सौंफ का सेवन आपने अक्सर रेस्तरां या होटल में भोजन करने के बाद बतौर माउथ फ्रेशनर किया होगा, लेकिन इसके फायदे यहीं तक सीमित नहीं हैं. सौंफ में कूलिंग प्रॉपर्टीज होती हैं, जो आंतों के जूस को उत्तेजित करता है, जिससे आंत हेल्दी होते हैं, एसिड रिफलक्स की समस्या कम होती है. लस्सी, छाछ, करी वाली सब्जी या फिर यूं ही चबाकर खाने से भी सेहत को लाभ होगा और पेट अंदर से ठंडा रहेगा.
गर्मी में कौन से मसाले न खाये?
अगर आप गर्मी में शरीर को ठंडा और हाइड्रेटेड और पेट को भी स्वस्थ रखना चाहते है तो बेहद जरूरी है कि आप मिर्ची पाउडर, अधिक तेल-गरम मसाले, तीखी चीजों का सेवन ज्यादा ना करें। मिर्ची ना सिर्फ शरीर का तापमान बढ़ाती है, बल्कि पसीना अधिक आना, पेट, सीने और गले में जलन जैसा महसूस भी कराती है। ऐसे में अधिक लहसुन के सेवन से भी बचें, क्योंकि यह एसिड रिफलक्स, ब्लीडिंग होने की संभावना को काफी हद तक बढ़ा सकती है।
